| การนำไปใช้ประโยชน์ | โครงการวิจัย | วันที่นำไปใช้ประโยชน์ |
| 1 | 2026 |
หน่วยงาน : อุตสาหกรรมด้านการแพทย์
รายละเอียด : ประยุกต์ใช้ในทางการแพทย์ เพื่อช่วยซ่อมแซมเซลล์กระดูกในบริเวณที่ได้รับความเสียหาย
ประเภทการใช้ประโยชน์ : จำนวนงานวิจัย นวัตกรรม ด้าน Health and Wellness
|
โครงสร้างเฉพาะบริเวณของเหล็กและทองแดงที่ถูกเจือร่วมในวัสดุไฮดรอกซีอะพา-ไทต์เพื่อปรับปรุงค่าคงที่ไดอิเล็กตริกและการซ่อมแซมกระดูก
แหล่งทุน : งบประมาณ ด้าน วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (ววน.)
ชื่อทุน : โครงการวิจัยเงินอุดหนุนการทำกิจกรรมส่งเสริมและสนับสนุนการพัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)
รศ.ดร.อทิพงศ์ บุตรชานนท์
สาขาวิชาฟิสิกส์
| 19 Jun 2026 |
| 2 | 2026 |
หน่วยงาน : เทศบาลเมืองสนันรักษ์
รายละเอียด : น้ำสมุนไพรจากส่วนผสม 12 ชนิด ได้แก่ ใบเตย ผักบุ้งนา ใบมะกรูด มะละกอดิบ ใบตำลึง ใบบัวบก ใบย่านาง หญ้าปักกิ่ง ข่า ตะไคร้ ใบมะยม ใบมะขาม ซึ่งสูตรที่เหมาะสมจะประกอบด้วยใบเตย ผักบุ้งนา ใบมะกรูด เป็นส่วนผสมสำคัญ โดยให้ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ Antioxidant activity (%DPPH inhibition) เท่ากับ 17.51 และ Total phenolic content (mg GAE/g DW) เท่ากับ 11.35 มีคะแนนการยอมรับโดยรวม (9- point Hedonic score) เท่ากับ 6.9 จึงบริโภคได้ง่าย ให้ประโยชน์ และมีรสชาติดี
ประเภทการใช้ประโยชน์ : จำนวนงานวิจัย นวัตกรรม ด้าน Agro-food
|
ประสิทธิภาพของสารพฤกษเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพของสมุนไพร 12 ชนิด จากเทศบาลสนั่นรักษ์ จังหวัดปทุมธานี เพื่อพัฒนาเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรเสริมภูมิคุ้มกัน
แหล่งทุน : งบประมาณ ด้าน วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (ววน.)
ชื่อทุน : โครงการวิจัยเงินอุดหนุนการทำกิจกรรมส่งเสริมและสนับสนุนการพัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)
ผศ.ดร.สายฝน โพธิสุวรรณ
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร
| 1 Jun 2026 |
| 3 | 2026 |
หน่วยงาน : บริษัท คิงฟรุทส์ จำกัด
รายละเอียด : นำส่วนปลีกล้วยมาเป็นส่วนประกอบหลักในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยว เพื่อเพิ่มมูลค่า และใช้ประโยชน์จากปลีก้วยได้อย่างสูงสุดและเต็มศักยภาพ
ประเภทการใช้ประโยชน์ : จำนวนงานวิจัย นวัตกรรม ด้าน Agro-food
|
ผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวจากปลีกล้วยหอม: การผลิตและมุมมองด้านคุณภาพ
แหล่งทุน : งบประมาณ ด้าน วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (ววน.)
ชื่อทุน : โครงการวิจัยเงินอุดหนุนการทำกิจกรรมส่งเสริมและสนับสนุนการพัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)
ผศ.ดร.อัฏฐพล อิสสระ
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร
| 1 Jun 2026 |
| 4 | 2026 |
หน่วยงาน : บริษัท โฟร์ทแคม เทรดดิ้ง จำกัด
รายละเอียด : ต่อยอดผลงานวิจัยสู่เชิงพาณิชย์ จาการขายสิทธิ์ Licensing
ประเภทการใช้ประโยชน์ : งานวิจัย นวัตกรรมเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน ถูกนำไปใช้ประโยชน์
|
ผลิตภัณฑ์ต้นแบบจากสารธรรมชาติเพื่อทดแทนการใช้ Temephos ในการควบคุมลูกน้ำยุงลายสำหรับพัฒนาในเชิงพาณิชย์
แหล่งทุน : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.)
ชื่อทุน : โครงการเร่งการนำผลงานวิจัยและสิ่งประดิษฐ์สู่บัญชีนวัตกรรมไทย : ด้านสิ่งแวดล้อม ภายใต้สัญญารับทุนอุดหนุนการทำกิจกรรมส่งเสริมและสนับสนุนการวิจัยและนวัตกรรม
รศ.ดร.ณัฐชยา คำรังษี
สาขาวิชาชีววิทยา
| 29 May 2026 |
| 5 | 2026 |
หน่วยงาน : บริษัท เดอะ วีร่า การ์เด้น จำกัด
รายละเอียด : บริษัท เดอะ วีร่า การ์เด้น จำกัด ได้รับสูตรและกรรมวิธีการผลิตอินทผลัมพรีไบโอติก จากโครงการวิจัยและสามารถนำไปใช้ผลิตผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพได้
ประเภทการใช้ประโยชน์ : จำนวนงานวิจัย นวัตกรรม ด้าน Agro-food
|
การเพิ่มมูลค่ากากอินทผลัมและกากมัลเบอร์รี่สู่ผลิตภัณฑ์ผงชงดื่มไฟเบอร์พรีไบโอติกเสริมโพสไบโอติก
แหล่งทุน : สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร องค์การมหาชน (สวก.)
ชื่อทุน : การบริหารจัดการเพื่อพัฒนา RAINS for Central II Food Valley by RMUTT (Functional food and Personalized food)
ดร.พิรุฬห์รัชย์ ไทยสมัคร
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร
| 26 May 2026 |
| 6 | 2026 |
หน่วยงาน : บริษัท บริบูรณ์ฟาร์ม จำกัด
รายละเอียด : ผลงานวิจัยนี้ได้ถูกนำไปใช้ประโยชน์ในเชิงพาณิชย์ โดยมีการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตให้แก่บริษัท บริบูรณ์ฟาร์ม จำกัด เพื่อนำไปผลิตและจำหน่ายในเชิงการค้า ภายใต้ตราสินค้าของบริษัท ผลิตภัณฑ์ได้รับเลขสารบบอาหารจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) และสามารถผลิตในระดับอุตสาหกรรมเพื่อจำหน่ายแก่ผู้บริโภคได้จริง โดยมีการวางจำหน่ายผ่านช่องทางออนไลน์ ร้านค้าของบริษัท และงานแสดงสินค้าในประเทศ
ประเภทการใช้ประโยชน์ : จำนวนงานวิจัย นวัตกรรม ด้าน Agro-food
|
การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำสลัดอะโวคาโด
แหล่งทุน : สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร องค์การมหาชน (สวก.)
ชื่อทุน : การบริหารจัดการเพื่อพัฒนา RAINS for Central II Food Valley by RMUTT (Functional food and Personalized food)
ผศ.ดร.เจนจิรา พกาวัลย์
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร
| 26 May 2026 |
| 7 | 2026 |
หน่วยงาน : วิสาหกิจชุมชนแปลงใหญ่ไผ่ตำบลทุ่งโพธิ์
รายละเอียด : ถ่ายทอดการควบคุมกระบวนการผลิตและเทคโนโลยีการบรรจุ ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ได้รับรองมาตรฐาน และเป็นไปตามรายละเอียดที่กำหนด ได้รับรองมาตรฐาน อย. ราคาขายเพิ่มขึ้นจากเดิม 70 บาท/กก เป็น 200 บาท/กก
ประเภทการใช้ประโยชน์ : ไม่ระบุ
|
การพัฒนาศักยภาพกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์จากหน่อไม้เขตพื้นที่ภาคเหนือ อีสาน และภาคกลางมุ่งสู่การขยายขนาดระดับอุตสาหกรรมต้นแบบ
แหล่งทุน : หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท) สำนักงานสภานโยบายการอุดมศึกษาวิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรมแห่งชาติ (สอวช)
ชื่อทุน : หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท.)
ผศ.ดร.อารณี โชติโก
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร
| 8 May 2026 |
| 8 | 2026 |
หน่วยงาน : บริษัท เพิ่มบุญกรุ๊ป จำกัด
รายละเอียด : ผลิตภัณฑ์ผักแผ่นจากผักหวานและใบหม่อน ได้เข้าร่วมกิจกรรมจำหน่ายสินค้า และทดลองจำหน่ายผลิตภัณฑ์ในงานวันพระเจ้าทรงธรรม จ.สระบุรี ซึ่งเป็นงานประจำปีของจังหวัด โดยรสธรรมชาติที่มีเกลือร้อยละ 0.75 มีการตอบรับดี ขณะที่รสสมุนไพร (กระชาย-ข่า, หอมแดง-ตะไคร้-พริก) ปรุงรสเพิ่มทางเลือก เน้นชูมุมมองด้านภาพลักษณ์ของวัตุดิบจากพืชท้องถิ่น ซึ่งผลิตภัณฑ์รับประทานง่าย มีความกรอบ ไม่มีน้ำมันทอด ซึ่งสอดคล้องกับกระแสการบริโภคเชิงสุขภาพ โดยรวมแล้วผู้บริโภคส่วนใหญ่ให้ความเห็นเชิงบวกต่อผลิตภัณฑ์ รสชาติที่ดี ใช้ผสมจากธรรมชาติ และผู้บริโภคมีทางเลือกมากขึ้น
ประเภทการใช้ประโยชน์ : จำนวนงานวิจัย นวัตกรรม ด้าน Agro-food
|
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใบหม่อนผสมผักหวานในรูปแบบผักแผ่นอบกรอบที่เคลือบปรุงรสด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ
แหล่งทุน : สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร องค์การมหาชน (สวก.)
ชื่อทุน : สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร องค์การมหาชน (สวก.)
เบญจรัตน์ เทพสงเคราะห์
บุคคลภายนอก
| 25 Mar 2026 |
| 9 | 2025 |
หน่วยงาน : บริษัท เอ ซี เอ็กซ์ เฮิร์บ จำกัด จังหวัดปราจีนบุรี
รายละเอียด : นำไปใช้ประโยชน์เชิงเศรษฐกิจ โดยใช้เทคโนโลยีพลาสมาเย็นในการเพิ่มผลผลิตของถั่งเช่าสีทองและสีขาว
ประเภทการใช้ประโยชน์ : จำนวนงานวิจัย นวัตกรรม ด้าน Agro-food
|
การปรับปรุงปริมาณสารสำคัญของถั่งเช่าสีขาวผสมสีทองด้วยเทคโนโลยีพลาสมาเย็นที่บรรยากาศปกติ
แหล่งทุน : งบประมาณกองทุนส่งเสริมงานวิจัย มทร.ธัญบุรี
ชื่อทุน : ทุนพัฒนานวัตกรรมและสิ่งประดิษฐ์
รศ.ดร.ปรเมนทร์ พอใจ
สาขาวิชาฟิสิกส์
| 1 Dec 2025 |
| 10 | 2025 |
หน่วยงาน : บริษัท บริบูรณ์ฟาร์ม และเกษตรกรในเครือข่าย
รายละเอียด : การใช้เมล้ดอะโวคาโดมาสกัดน้ำมันเพื่อนำมาเป็นส่วนผสมหลักในการทำมายองเนส
ประเภทการใช้ประโยชน์ : จำนวนงานวิจัย นวัตกรรม ด้าน Agro-food
|
การศึกษาสมบัติของไขมันสกัดจากเมล็ดอะโวคาโดและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์มายองเนส
แหล่งทุน : งบประมาณ ด้าน วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (ววน.)
ชื่อทุน : โครงการวิจัยเงินอุดหนุนการทำกิจกรรมส่งเสริมและสนับสนุนการพัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)
ผศ.ดร.อัฏฐพล อิสสระ
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร
| 7 Nov 2025 |
| 11 | 2025 |
หน่วยงาน : สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.)
รายละเอียด : นำพลาสมาเย็นฉายลงในต้นอ่อนกล้วยไม้ดินอัญมณี และเพาะเลี้ยงเป็นเวลา 2 เดือน จะได้กล้วยไม้ดินที่มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพสูง
ประเภทการใช้ประโยชน์ : จำนวนงานวิจัย นวัตกรรม ด้าน Agro-food
|
การศึกษาผลของพลาสมาเย็นต่อการเจริญเติบโต สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ และฤทธิ์การต้านแบคทีเรีย ของกล้วยไม้ดินอัญมณีในสภาพปลอดเชื้อ
แหล่งทุน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)
ชื่อทุน : ทุนวิจัยการเพิ่มมูลค่าไม้ดอกไม้ประดับสู่เกษตรมูลค่าสูง
รศ.ดร.ปรเมนทร์ พอใจ
สาขาวิชาฟิสิกส์
| 3 Nov 2025 |
| 12 | 2025 |
หน่วยงาน : สถาบันการศึกษา
รายละเอียด : มีการนำไปใช้ประโยชน์เชิงวิชาการ เกิดการอ้างอิงงานวิจัยในฐานข้อมูล Scopus
ประเภทการใช้ประโยชน์ : จำนวนงานวิจัย นวัตกรรม ด้าน Agro-food
|
การปรับปรุงคุณภาพและการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการในขนุนอบแห้งด้วยพลาสมาเย็นที่บรรยากาศปกติ
แหล่งทุน : งบประมาณ ด้าน วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (ววน.)
ชื่อทุน : โครงการวิจัยเงินอุดหนุนการทำกิจกรรมส่งเสริมและสนับสนุนการพัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)
รศ.ดร.ปรเมนทร์ พอใจ
สาขาวิชาฟิสิกส์
| 3 Nov 2025 |
| 13 | 2025 |
หน่วยงาน : สถาบันการศึกษา
รายละเอียด : นำไปใช้ประโยชน์เชิงวิชาการ มีการอ้างอิงในฐานข้อมูล Scopus
ประเภทการใช้ประโยชน์ : จำนวนงานวิจัย นวัตกรรม ด้าน Agro-food
|
การรักษาคุณภาพและยืดอายุดอกเบญจมาศหลังจากเก็บเกี่ยวโดยใช้สเปรย์ที่สกัดจากสารสกัดธรรมชาติและฟองอากาศนาโน และการศึกษากลไกของวัสดุนาโนในกระบวนการยืดอายุ
แหล่งทุน : งบประมาณ ด้าน วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (ววน.)
ชื่อทุน : โครงการวิจัยเงินอุดหนุนการทำกิจกรรมส่งเสริมและสนับสนุนการพัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)
รศ.ดร.ปรเมนทร์ พอใจ
สาขาวิชาฟิสิกส์
| 3 Nov 2025 |
| 14 | 2025 |
หน่วยงาน : บริษัท คิง ฟรุทส์ จำกัด
รายละเอียด : ทางบริษัทได้มีการร่วมจดอนุสิทธิบัตรการเป็นเจ้าของผลงานร่วมกับนักวิจัย และได้มีการนำผลงานวิจัยไปประชาสัมพันธ์ให้แก่ทางบริษัท ที่นับเป็นผลงานนวัตกรรมทางอาหารของบริษัท รวมถึงรางวัลที่ได้รับจากการประกวดนวัตกรรมสิ่งประดิษฐ์ในระดับนานาชาติจากกรุงเจนีวา ประเทศสวิสเซอร์แลนด์ และทางนักวิจัยได้มีการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตให้กับทางบริษัทที่ร่วมลงทุนเรียบร้อยแล้ว เพื่อให้ทางบริษัทมีแผนการตลาดในการวางแผนการผลิต ทดสอบตลาดในอนาคตต่อไป
ประเภทการใช้ประโยชน์ : งานวิจัย นวัตกรรมเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน ถูกนำไปใช้ประโยชน์
|
การผลิตและพัฒนาเนื้ออบแห้งต้นแบบจากเปลือกกล้วยหอม
แหล่งทุน : สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร องค์การมหาชน (สวก.)
ชื่อทุน : RAINS for Thailand Food Valley ภาคกลาง : ศูนย์การพัฒนากระบวนการผลิตและสร้างมูลค่าให้ผลิตภัณฑ์จากวัตถุดิบพื้นถิ่นสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร
ผศ.ดร.อัฏฐพล อิสสระ
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร
| 26 Sep 2025 |
| 15 | 2025 |
หน่วยงาน : บริษัท โปรตินอส ฟู้ดส์ จำกัด
รายละเอียด : ถ่ายทอดเทคโนโลยีกระบวนการผลิตเส้นโดยการใช้เอนไซม์ เพื่อนำไปผลิตเส้นโปรตีนสูงอบแห้ง จำหน่ายเชิงพานิชย์
ประเภทการใช้ประโยชน์ : งานวิจัย นวัตกรรมเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน ถูกนำไปใช้ประโยชน์
|
ผลของการใช้เอนไซม์ทรานสกลูตามิเนสต่อการเปลี่ยนแปลงความยืดหยุ่นของเส้นไข่ขาว
แหล่งทุน : งบประมาณ ด้าน วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (ววน.)
ชื่อทุน : โครงการวิจัยเงินอุดหนุนการทำกิจกรรมส่งเสริมและสนับสนุนการพัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)
ผศ.ดร.ศิริลักษณ์ สุรินทร์
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร
| 23 Sep 2025 |
| 16 | 2025 |
หน่วยงาน : บริษัท อมตะ สยามกรุ๊ป จำกัด (สำนักงานใหญ่)
รายละเอียด : นำองค์ความรู้ เทคโนโลยี และนวัตกรรมที่เกิดจากผลงานวิจัยมาวิเคราะห์ธาตุองค์ประกอบของสีบนภาพวาด ช่วยเพิ่มประิสิทธิภาพในการวิเคราะห์วัตถุโบราณ ลดระยะเวลาในการเตรียมตัวอย่าง และเพิ่มงานบริการการวิเคราะห์วัตถุโบราณ
ประเภทการใช้ประโยชน์ : งานวิจัย นวัตกรรมเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน ถูกนำไปใช้ประโยชน์
|
การหาองค์ประกอบธาตุของสีบนวัตถุโบราณโดยใช้เทคนิคการเรืองรังสีเอกซ์ที่มีลำรังสีขนาดเล็ก
แหล่งทุน : งบประมาณรายจ่าย
ชื่อทุน : งบประมาณรายจ่าย
ผศ.ดร.ศราวุธ ใจเย็น
สาขาวิชาฟิสิกส์
| 2 Sep 2025 |
| 17 | 2025 |
หน่วยงาน : วิสาหกิจชุมชนสวนเราเกษตรอินทรีย์
รายละเอียด : การอบรมเกี่ยวกับการใช้แอปพลิเคชันปุ๋ยชีวอินทรีย์สั่งตัด ช่วยให้เกษตรกรและผู้เข้าร่วมอบรมสามารถเข้าใจหลักการใช้ปุ๋ยอย่างถูกต้องตามความต้องการของพืชและสภาพดินจริงในพื้นที่ ส่งเสริมการใช้ปุ๋ยชีวอินทรีย์ที่เหมาะสมกับแต่ละแปลงปลูกพืช ผู้เข้าร่วมอบรมสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปประยุกต์ใช้ในแปลงเกษตรของตนเอง โดย • ใช้แอปพลิเคชันเพื่อวิเคราะห์ความต้องการธาตุอาหารของพืช • เลือกสูตรปุ๋ยชีวอินทรีย์ที่เหมาะสมกับชนิดพืชและดิน • วางแผนการให้ปุ๋ยที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถนำไปถ่ายทอดต่อให้แก่เครือข่ายเกษตรกรหรือกลุ่มวิสาหกิจชุมชน เพื่อขยายผลการใช้เทคโนโลยี ช่วยยกระดับคุณภาพผลผลิตทางการเกษตรและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ประเภทการใช้ประโยชน์ : งานวิจัย นวัตกรรม ที่นำไปใช้ประโยชน์ในการพัฒนาชุมชนในรูปแบบนวัตวิถีสู่ Social Innovation เพื่อให้มีความเข้มแข็งและยั่งยืน
|
แอปพลิเคชันสำหรับผลิตปุ๋ยชีวอินทรีย์สั่งตัด
แหล่งทุน : งบประมาณ ด้าน วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (ววน.)
ชื่อทุน : โครงการวิจัยเงินอุดหนุนการทำกิจกรรมส่งเสริมและสนับสนุนการพัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)
ดร.วีณา จันทร์รัชชกูล
สาขาวิชาวิทยาการคอมพิวเตอร์
| 29 Aug 2025 |
| 18 | 2025 |
หน่วยงาน : บริษัท อีสเทอร์น สตาร์ เอ็นเทอไพรส์ จำกัด และ วิสาหกิจชุทชนกลุ่มปลูกผักปลอดสารอินทรีย์เวียงตาล และ อาโป ออแกนิค
รายละเอียด : ทางบริษัทได้มีการร่วมจดอนุสิทธิบัตรการเป็นเจ้าของผลงานร่วมกับนักวิจัย และได้มีการนำผลงานวิจัยไปประชาสัมพันธ์ให้แก่ทางบริษัท รวมถึงรางวัลที่ได้รับจากการประกวดนวัตกรรมสิ่งประดิษฐ์ในระดับนานาชาติจากกรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น และทางนักวิจัยได้มีการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตให้กับทางบริษัทที่ร่วมลงทุน ตลอดจนวิสาหกิจชุมชนเรียบร้อยแล้ว เพื่อให้ทางบริษัทและวิสาหกิจชุมชนมีแผนการตลาดในการวางแผนการผลิต ทดสอบตลาดในอนาคตต่อไป
ประเภทการใช้ประโยชน์ : งานวิจัย นวัตกรรมเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน ถูกนำไปใช้ประโยชน์
|
การพัฒนาชีสสติ๊กโปรตีนสูงจากผักเคลอินทรีย์ที่ผ่านเทคโนโลยีการห่อหุ้ม
แหล่งทุน : สำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สป.อว.)
ชื่อทุน : โครงการเคลื่อนย้ายบุคลากรเพื่อพัฒนาศักยภาพการวิจัยในภาคอุตสาหกรรม (Talent Mobility)
ผศ.ดร.อัฏฐพล อิสสระ
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร
| 5 Jul 2025 |