Electrospun Nanofibers of Purple Rice Bran-Derived Soluble Dietary Fiber and Polyethylene Oxide for Enhanced Alpha-Tocopherol Encapsulation and Controlled Release
ประเภทบทความ :  วารสาร
ชื่อวารสารที่ตีพิมพ์ :  Food and Bioprocess Technology
รายละเอียดการตีพิมพ์ :  Food and Bioprocess Technology
ISBN :  19355130, 19355149
วันที่ตีพิมพ์ :  14 กุมภาพันธ์ 2025
รายละเอียดวันที่ตีพิมพ์ :  Published: 14 January 2025
ระดับผลงาน : 
ลิงค์ที่เผยแพร่ผลงาน : 
ผลผลิตจากโครงการวิจัย :  -
เจ้าของผลงาน
ลำดับที่ชื่อนักวิจัยหน้าที่/บทบาทหน่วยงาน
1Juan Li First authorบุคคลภายนอก
2Subramaniam SathivelCorresponding authorบุคคลภายนอก
3Arranee ChotikoCo-authorสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร
4Alexander Chouljenko Co-authorบุคคลภายนอก
5Tharindu Trishan Dapana Durage Co-authorบุคคลภายนอก

2026 - คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.ธัญบุรี
Last Update Version 0.2.2 (8 October 2022)
พบปัญหาการใช้งานแจ้ง งานวิจัยและประเมินผล โทร. 02 549 4164