Comparison of microwaving and boiling to reduce Escherichia coli and Staphylococcus aureus while reheating frozen cooked rice
ประเภทบทความ :  ประชุมวิชาการ
ชื่อวารสารที่ตีพิมพ์ :  The 16th Food Innovation Asia Conference 2014
รายละเอียดการตีพิมพ์ :  The 16th Food Innovation Asia Conference 2014. Bangkok, Thailand, 12 - 13 June 2014, (Poster)
ISBN :  -
วันที่ตีพิมพ์ :  13 มิถุนายน 2014
รายละเอียดวันที่ตีพิมพ์ :  12 - 13 June 2014
ระดับผลงาน : 
ลิงค์ที่เผยแพร่ผลงาน : 
ผลผลิตจากโครงการวิจัย :  -
เจ้าของผลงาน
ลำดับที่ชื่อนักวิจัยหน้าที่/บทบาทหน่วยงาน
1Saifon PhothisuwanFirst authorสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร
2Narumol MatanCo-authorบุคคลภายนอก

2026 - คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.ธัญบุรี
Last Update Version 0.2.2 (8 October 2022)
พบปัญหาการใช้งานแจ้ง งานวิจัยและประเมินผล โทร. 02 549 4164