Gamma Irradiation and Exogenous Proline Enhanced the Growth, 2AP Content, and Inhibitory Effects of Selected Bioactive Compounds against α-Glucosidase and α-Amylase in Thai Rice
ประเภทบทความ :  วารสาร
ชื่อวารสารที่ตีพิมพ์ :  Preventive Nutrition and Food Science
รายละเอียดการตีพิมพ์ :  Preventive Nutrition and Food Science 2024; 29(3): 354-364
ISBN :  22871098, 22878602
วันที่ตีพิมพ์ :  30 กันยายน 2024
รายละเอียดวันที่ตีพิมพ์ :  Published September 30, 2024
ระดับผลงาน : 
ลิงค์ที่เผยแพร่ผลงาน : 
ผลผลิตจากโครงการวิจัย :  -
เจ้าของผลงาน
ลำดับที่ชื่อนักวิจัยหน้าที่/บทบาทหน่วยงาน
1Apirak PayakaFirst authorบุคคลภายนอก
2Sompong SansenyaCorresponding authorภาควิชาเคมี
3Manatchanok Kongdin Co-authorนักศึกษา
4Siriwan TeepooCo-authorภาควิชาเคมี

2026 - คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.ธัญบุรี
Last Update Version 0.2.2 (8 October 2022)
พบปัญหาการใช้งานแจ้ง งานวิจัยและประเมินผล โทร. 02 549 4164