Effect of oleogel (beeswax and canola oil mixture) as a fat replacer in diet on anti-obesogenic and anti-atherosclerotic effect in the rat model
ประเภทบทความ :  วารสาร
ชื่อวารสารที่ตีพิมพ์ :  Food Research
รายละเอียดการตีพิมพ์ :  Food Research 9 (6) : 187 - 195 (December 2025)
ISBN :  25502166
วันที่ตีพิมพ์ :  12 ธันวาคม 2025
รายละเอียดวันที่ตีพิมพ์ :  ตีพิมพ์ออนไลน์ วันที่ 12 ธันวาคม 2568
ระดับผลงาน : 
ลิงค์ที่เผยแพร่ผลงาน : 
ผลผลิตจากโครงการวิจัย :  -
เจ้าของผลงาน
ลำดับที่ชื่อนักวิจัยหน้าที่/บทบาทหน่วยงาน
1Utthapon IssaraFirst authorสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร

2026 - คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.ธัญบุรี
Last Update Version 0.2.2 (8 October 2022)
พบปัญหาการใช้งานแจ้ง งานวิจัยและประเมินผล โทร. 02 549 4164