Development of Fish Ball Products Substitution Kaen Tawan Powder (Helianthus Tuberosus)
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นปลาเสริมผงแก่นตะวัน
ประเภทบทความ :  ประชุมวิชาการ
ชื่อวารสารที่ตีพิมพ์ :  การประชุมวิชาการระดับชาติ ราชมงคลสุรินทร์
รายละเอียดการตีพิมพ์ :  การประชุมวิชาการระดับชาติ ราชมงคลสุรินทร์ ครั้งที่ 12. จังหวัดสุรินทร์. วันที่ 16-17 กันยายน 2564
ISBN :  -
วันที่ตีพิมพ์ :  17 กันยายน 2021
รายละเอียดวันที่ตีพิมพ์ :  วันที่ 16-17 กันยายน 2564
ระดับผลงาน : 
ลิงค์ที่เผยแพร่ผลงาน : 
ผลผลิตจากโครงการวิจัย :  -
เจ้าของผลงาน
ลำดับที่ชื่อนักวิจัยหน้าที่/บทบาทหน่วยงาน
1Phungam, N. First authorบุคคลภายนอก
2Yudeeram, S. Co-authorบุคคลภายนอก
3Kaewsawank, I. Co-authorบุคคลภายนอก
4Settapramote, N. Co-authorบุคคลภายนอก
5Kattakdad, S. Co-authorบุคคลภายนอก
6Janejira PhakawanCo-authorสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร

2026 - คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.ธัญบุรี
Last Update Version 0.2.2 (8 October 2022)
พบปัญหาการใช้งานแจ้ง งานวิจัยและประเมินผล โทร. 02 549 4164