การใช้เทคโนโลยีการห่อหุ้มแบบอัดขึ้นรูปโดยใช้สารไฮโดรคอลลอยด์ร่วมเพื่อปรับปรุงเสถียรภาพของสารสกัดซี-ไฟโคไซยานินจากสาหร่ายสไปรูลินา - (69018)
|
Stability Improvement of C-phycocyanin extracted from Spirulina platensis by using hydrocolloid combination in extrusion encapsulation techniques |
| ประเภทงบประมาณ: |
งบประมาณภายนอก
|
ปีงบประมาณ: |
2569
|
| แหล่งทุน: |
สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.)
|
|
|
| ชื่อทุน: |
โครงการวิจัยเงินอุดหนุนการทำกิจกรรมส่งเสริมและสนับสนุนการพัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)
|
ผลผลิต: |
-
|
| วงเงินงบประมาณ: |
284,000.00
บาท |
|
|
| เลขที่สัญญา: |
-
|
วันที่ลงนามในสัญญา: |
1 ตุลาคม 2568
|
| ช่วงเวลาดำเนินการ: |
1 ตุลาคม 2568 ถึง
30 กันยายน 2569
|
|
|
| การขยายระยะเวลา: |
-
|
สถานะโครงการ: |
ดำเนินโครงการ
|
| รายชื่อนักวิจัย |
| 1 | ดร.พิรุฬห์รัชย์ ไทยสมัคร | หัวหน้าโครงการวิจัย | 60.00 | สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร |
| 2 | ผศ.ดร.กิตติคุณ วรรณณะสวาสดิ์ | ผู้ร่วมโครงการวิจัย | 40.00 | สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร |
|
2026 - คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.ธัญบุรี
Last Update Version 0.2.2 (8 October 2022)
พบปัญหาการใช้งานแจ้ง งานวิจัยและประเมินผล โทร. 02 549 4164