การพัฒนากระบวนการผลิตและปรับปรุงคุณภาพน้ำมันสกัดและผงโปรตีนไร้กลิ่นจากตัวอ่อนหนอนแมลงทหารดำสำหรับใช้เป็นส่วนประกอบอาหารฟังก์ชัน - (67056)
|
Process development and quality improvement of extracted oil and off-flavor protein powder from black soldier fly larvae for using as functional ingredient |
| ประเภทงบประมาณ: |
งบประมาณภายนอก
|
ปีงบประมาณ: |
2567
|
| แหล่งทุน: |
สำนักงานสภานโยบายการอุดมศึกษาวิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรมแห่งชาติ (สอวช)
|
|
|
| ชื่อทุน: |
หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.)
|
ผลผลิต: |
-
|
| วงเงินงบประมาณ: |
2,400,000.00
บาท |
|
|
| เลขที่สัญญา: |
C02F670307
|
วันที่ลงนามในสัญญา: |
16 กันยายน 2567
|
| ช่วงเวลาดำเนินการ: |
16 กันยายน 2567 ถึง
15 กันยายน 2568
|
|
|
| การขยายระยะเวลา: |
-
|
สถานะโครงการ: |
ดำเนินโครงการ
|
| รายชื่อนักวิจัย |
| 1 | ผศ.ดร.สายฝน โพธิสุวรรณ | หัวหน้าโครงการวิจัย | 40.00 | สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร |
| 2 | ผศ.ศรินญา สังขสัญญา | ผู้ร่วมโครงการวิจัย | 40.00 | บุคคลภายนอก |
| 3 | ผศ.ดร.อารณี โชติโก | ผู้ร่วมโครงการวิจัย | 20.00 | สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร |
|
2026 - คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.ธัญบุรี
Last Update Version 0.2.2 (8 October 2022)
พบปัญหาการใช้งานแจ้ง งานวิจัยและประเมินผล โทร. 02 549 4164